Makanan Khas Papua dengan Cita Rasa Menggugah Selera – Papua menjadi salah satu provinsi terluas di Indonesia yang memiliki ragam budaya, wisata dan kuliner mengesankan. Papua juga dikenal sebagai salah satu surga wisata alam di Indonesia bahkan dunia. Tak hanya memiliki kekayaan alam yang mengesankan, Papua juga dikenal sebagai salah satu daerah dengan ragam kuliner menggugah selera. Ada beragam kuliner dengan cita rasa khas, unik dan pastinya enak.
Makanan Khas Papua
Papeda
Makanan khas Papua pertama ada papeda. Ini merupakan makanan yang terbuat dari sagu. Papeda berbentuk seperti bubur sumsum namun warnanya lebih bening, teksturnya lengket dan rasanya cukup hambar. Papeda biasanya disajikan bersama masakan berkuah kaya rempah sehingga menciptakan rasa yang menggugah selera.
Baca Juga : Makanan Khas Palangkaraya yang Paling Nikmat
Ikan Bakar Manokwari
Makanan selanjutnya adalah ikan bakar Manokwari. Ikan bakar ini memiliki cita rasa yang khas menggugah selera. Dibuat dengan bumbu rempah khas Papua dan ikan segar, ikan bakar Manokwari sangat cocok disantap bersama nasi putih atau papeda.
Udang Selingkuh
Makanan khas Papua selanjutnya ada udang selingkuh. Udang ini memiliki badang https://www.cajunboilbuffet.com/ seperti udang dengan capit besar mirip kepiting. Udang selingkuh sangat populer di daerah Wamena, Papua Barat.
Martabak Sagu
Sagu memang menjadi makanan pokok warga Papua. Selain di olah menjadi papeda, sagu juga di olah menjadi martabak. Martabak sagu adalah martabak khas Papua dengan cita rasa manis dan enak menggugah selera.
Sate Ulat Sagu
Sate ulat sagu menjadi makanan khas Papua yang begitu populer. Ini menjadi salah satu slot bet 800 makanan ekstrem Papua yang di minati banyak orang termasuk wisatawan mancanegara.
Ikan Bungkus
Makanan ini mirip dengan pepes. Tapi, untuk ikan bungkus khas Papua ini umumnya terbuat dari ikan laut dengan bumbu yang kaya rempah. Ikan bungkus bisa di masak dengan cara di kukus atau di bakar.
Kue-Lontar
Kue lontar menjadi salah satu jenis makanan ringan atau jajanan tradisional khas Papua. Kue lontar mirip dengan pie susu atau cheesetart, Rasa kue lontar manis dengan tekstur yang lembut.