Makanan Khas Pekalongan yang Menggugah Selera – Ketika sedang berkunjung ke suatu daerah, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kulinernya. Seperti halnya makanan khas Pekalongan yang wajib dicicipi ketika sedang singgah di Kota Batik ini. Ada banyak makanan khas yang menggiurkan lidah untuk dicicipi. Makanan ini mulai dari manis, pedas, hingga asin. Makanan ini mampu memikat hati para pengunjung yang mencicipinya.
Makanan-Khas-Pekalongan
Pindang Tetel
Pindang tetel adalah makanan khas Pekalongan yang berbahan dasar daging sapi. Meski depo 10k namanya pindang, nyatanya bahan dasarnya bukanlah ikan. Makanan ini menggunakan tetelan daging sapi yang kaya akan rempah-rempah. Hingga banyak orang yang mengira makanan ini seperti rawon. Karena dari segi warna memanglah mirip.
Baca Juga : Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicicipi
Garang Asem
Garang asem terbuat dari potongan daging sapi yang di masak dengan berbagai macam rempah-rempah seperti asam jawa, garang asem, cabai, daun melinjo, dan tomat. Perpaduan rempah-rempah ini tentunya memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini cocok di nikmati dengan nasi putih hangat dan lalapan.
Tauto
Tauto adalah hidangan terkenal dari Pekalongan yang merupakan varian soto dengan tambahan tauco, memberikan aroma khasnya sendiri. Seperti halnya soto, tauto umumnya berisi daging, jeroan, dan bihun atau soun. Rasanya yang gurih dan karakteristiknya yang unik membuat slot online resmi tauto sangat cocok di nikmati dengan nasi atau lontong. Rasa gurih dan karakteristiknya yang unik membuat tauto sangat cocok di nikmati dengan nasi atau lontong, menambah kelezatan dan kehangatan pada setiap suapan. Hidangan ini sering di jumpai di warung makan tradisional di Pekalongan.
Gulai Serundeng
Gulai serundeng adalah makanan khas Pekalongan yang menggabungkan dua cita rasa, yaitu gurih dari santan dan manis dari serundeng. Daging yang dimasak dalam kuah gulai memberikan cita rasa yang khas. Hal ini membuat gulai serundeng menjadi makanan yang wajib di coba ketika ke Pekalongan. Gulai serundeng ini biasa disajikan dengan nasi hangat atau lontong, ditambah dengan taburan bawang merah.
Glundung
Jika mencari camilan yang cocok untuk di nikmati kapan saja, glundung bisa menjadi pilihan yang tepat. Camilan ini terbuat dari singkong yang di isi dengan gula aren di bagian tengahnya.